Restaurantele din centrele comerciale Shopping City și Iulius Town Timișoara au fost controlate, în această săptămână, de către inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Timiș.
În total, au fost verificați 22 de operatori economici, iar pentru neregulile constatate, s-au aplicat 25 de amenzi în valoare totală de 151.000 de lei și opt avertismente. De asemenea, s-a decis oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme, precum și oprirea temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor, pentru două unități.
Printre altele, comisarii CJPC Timiș au găsit în restaurantele controlate multă mizerie, muște în mâncare, precum și produse expirate.
„Abaterile de la legislație constatate de comisarii CJPC Timiș, în timpul controalelor s-au referit la: comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită; utilizarea unor cuptoare, neigienizate corespunzător și a unor tăvi arse; folosirea unor condiții de păstrare a produselor alimentare necorespunzătoare din punct de vedere igienico-sanitar; utilizarea unor vitrine frigorifice neigienizate corespunzător, cu chedere murdare, strat de praf, mâzgă; materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare/ caracterizare necesare stabilirii conformității acestora; bloc alimentar (bucătărie), neigienizat corespunzător, prezența muștelor pe alimentele în curs de preparare; existența pavimentului neigienizat și a unor rafturi murdare, în zona blocului alimentar; infiltrații cu pereți scorojiți/ mucegăiți în blocul alimentar; nerespectarea regimului de temperatură de păstrare a produselor alimentare recomandat de producători; practici comerciale incorecte; listă meniu fără menționarea ingredientelor, valorilor nutriționale și a alergenilor – nerespectarea Ordinului nr. 201/2022”, a informat CJPC Timiș.
