Filmul „Ultimul ingredient”, realizat de Asociaţia Visit Timiş, a câştigat locul I la categoria Young Chef Ambassadors la Food Film Menu 2026, competiția internațională organizată de IGCAT – International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism.
„Filmul s-a născut din dorința de a spune ceva esențial despre Banat fără să îl explicăm prea mult. Să lăsăm locurile, oamenii, memoria și gastronomia să vorbească. În centrul poveștii se află un ingredient simplu – aripa de pui – și, dincolo de el, întrebarea care a stat la baza scenariului: ce se transmite, de fapt, dintr-o rețetă de la o generație la alta? Nu doar ingredientele. Poate nici măcar rețeta în sine. Ci gesturile, amintirile, felul în care cineva a gătit cândva pentru tine și acel sentiment aproape imposibil de definit care face ca un gust să însemne „acasă”. Filmările ne-au purtat prin Charlottenburg, Buzad și Comeat, într-un Banat rural pe care am vrut să îl arătăm așa cum este: viu, frumos, fragil pe alocuri și plin de povești care merită duse mai departe„, a afirmat Simona Neumann, directorul general al Visit Timiş.
În rolul principal este Alexia Coroian, iar alături de ea apar chef Florin Kiss, Dorugheorghiu Gheorghiu, Samia Uciu și Bogdan Lovin. Regia filmului este semnată de Radu Tora, imaginea de Doru Iacovescu, iar Simona Neumann a semnat scenariul și textul narațiunii. Vocea filmului îi aparține jurnalistei Andreea Oance.
„Ultimul ingredient” a fost realizat de Visit Timiș, împreună cu Sfinx Film Studio, cu sprijinul financiar al BCR–Erste și al Consiliului Județean Timiș, în contextul programului Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028.
„Faptul că filmul se află acum printre cele 14 producții câștigătoare ale Food Film Menu 2026 – din cele peste 100 de filme care au participat la competiție – înseamnă că o poveste locală poate deveni universală atunci când vorbește despre ceva ce recunoaștem cu toții: memorie, apartenență și gustul de acasă”, a declarat Simona Neumann.
Începând de marţi este deschis şi votul publicului! Câștigătorul votului publicului va fi anunțat în 17 octombrie 2026, la ceremonia oficială Food Film Menu din Manabí, Ecuador – World Region of Gastronomy 2026. Între timp, filmul „Ultimul ingredient” va face parte din selecția Food Film Menu prezentată la Terra Madre, la Torino, la World Gastronomy Summit din Manabí și la Cerealia Festival, la Roma.
